Pere Cabot Vives

(Callosa d'en Sarrià 1807- Benissa 1874). Notari que exercí a Benissa. En l'any 1875, va penetrar a la sala consistorial en plena sessió i va donar la notícia de la proclamació com a rei d'Espanya d'Alfons XII demanant constara en acta. Era molt conegut i la veu popular designà amb el seu nom el carrer on tenia obert el seu establiment.